ANA SAYFA

ZEBH:

Boğazlama, kesme. Hayvanın boğazındaki yemek borusu, hava borusu, iki yandaki kan damarından üçünü bir anda kesmek.

"Bismillahi Allahu ekber" diyerek deveden başka hayvanın boğazının herhangi bir yerinden zebh edilir. Bismillahi derken (h)yi belli etmek lazımdır. Belli edince Allahu tealanın ismi olduğunu düşünmek lazım olmaz. (h)yi açıkça belli etmezse, Allahu te alanın ismini söylediğini düşünmek lazımdır. Bunu da düşünmezse, hayvan leş olur. Yemesi helal olmaz. (İbn-i abidîn)

Deve kesmekte sünnet olan nahrdır (damarları boynun alt tarafından, göğsün bitim yerinden kesmek). Sığır cinsi, ganem (koyun) ve tavuk gibi zebh olunur. Deveyi zebh ve sığırı ve koyunu nahr etmek mekrûhtur. (Fetavay-i Hindiyye)

Hayvanın boğazında merî denilen yemek borusu, hulkûm denilen hava borusu ve evdac denilen iki yanda birer kan damarı vardır. Zebh ve nahrda bu dört borudan üçü bir anda kesilmelidir. Zabihin (kesenin) kıbleye dönmesi sünnettir. (M. Zihni Efendi, İbn-i abidîn)

Eti helal olan hayvanlardan boynu uzun olanların hepsi nahr, boynu kısa olanların hepsi zebh edilir. (İbn-i abidîn)

Zebh edilmeksizin ölen hayvan, meyte (leş) olduğu gibi dînin bildirdiği şekilde zebh edilmeyip de boğulmak ve başı koparılmak yahut beyni üzerinde tokmak vurulmak veya kulak tozuna şiş saplanmak şeklinde öldürülen hayvan dahi meyte (leş) demektir. (M. Zihni Efendi)